Name: Sallatë me makarona të ëmbla dhe të athëta
Total time: 35 min
Yield: 6 porcione
Ingredients: 450 gr makarona; 2 kastravec; 1 qepë e ëmbël; 2 spec jeshil; 110 gr spec djegës; 300 gr supë domate; 3/4 filxhan sheqer; 3/4 filxhan uthull molle; 3/4 filxhan vaj vegjetal

Sallatë me makarona të ëmbla dhe të athëta

Eshte gatuar 0 here

0 komente

Nga Shije.al / 03 MARS 2016

Një pjatë shumë e mirë për t’u ngrënë jashtë shtëpisë apo nëse shkoni për piknik. Shërbehet si pjatë e dytë.

35 min

6 porcione

Mesatare

Miell, Sallata, Të shëndetshme, Ndërkombëtare, Drekë ose Darkë, Në Çdo Stinë

Ruaj

E gatova

Vlerësoje

Printo

Përbërësit

450 gr makarona (të vogla në formë guackash deti)
2 kastravec (të qëruar, të ndarë në feta)
1 qepë e ëmbël (e përgjysmuar dhe e prerë në feta të holla)
2 spec jeshil (zile, të pastruar nga farat dhe të copëtuar në copa)
110 gr spec djegës (të mëdhenj të copëtuar)
300 gr supë domate (e kondensuar)
3/4 filxhan sheqer (të bardhë)
3/4 filxhan uthull molle
3/4 filxhan vaj vegjetal

Përgatitja

Lemë një tenxhere të madhe me ujë të kripur lehtë të vlojë. Gatuajmë makaronat derisa të vlojnë dhe të zbuten, por të jenë ende të forta kur i kafshon, për 8 deri në 10 minuta. I kullojmë dhe i shpëlajmë nën ujë të ftohtë.

Përziejmë makaronat, kastravecat, qepët, specat jeshilë zile dhe specat djegës në një tas të madh.

Përziejmë supën e domates, sheqerin, uthullën dhe vajin së bashku në një tas derisa të bëhet një masë e butë dhe e derdhim mbi përzierjen e makaronave. I përziejmë.

I lemë të ftohen për 12 deri 24 orë para se t’i shërbejmë, duke i trazuar herë pas here.

Jepni Vlerësimin Tuaj