Vezë në këmishë me Spinaq

Veza e zier në ujë dhe e shoqëruar me spinaq dhe fileto pule është një paradrekë e shkëlqyer.

Përgatitja
1
Vendosni një tigan të thellë me ujë në zjarr, shtojini kripë dhe uthull molle.
2
Kur uji të ketë valuar, krijoni një vorbull duke e përzier dhe shtoni vezën.
3
Lëreni pak minuta sa të formohet e bardha dhe hiqeni nga zjarri.
4
Në një tigan me vaj ulliri shtoni spinaq dhe hiqeni pa ndryshuar ngjyrë.
5
Shërbejeni me fileto pule dhe bukë te thekur.
Receta të ngjashme