Kunguj të skuqur me Birrë
0
Eshte gatuar 0 here
0 komente
Eshte gatuar 0 here
0 komente
Receta për fërgimin e kungujve, me një përzierje shumë të shijshme, të miellit, qumështit, karotave dhe birrës për të sjellë në tryezë një shije unike.
Perime, Pjatë kryesore, Të shëndetshme, Ndërkombëtare, Drekë ose Darkë, Në Çdo Stinë Përgatitja
1
Nisni recetën, duke hedhur në një tas të madh miellin, qumështin, birrën, shtoni karotën e grirë dhe më pas thyeni edhe dy vezët.
2
Hidhni edhe kripë e piper në këtë tas dhe përziejeni mirë, derisa të bëhet një masë homogjene.
3
Pastroni kungullin nga pjesa e sipërme dhe prejeni kungullin në feta, jo shumë të holla. Zhytini fetat e kungullit në përzierje.
4
Merrni një tigan dhe vendoseni në zjarr. Hidhni 200 ml vaj dhe filloni të skuqni kungujt, duke i marrë me një lugë të madhe, bashkë me përzierjen.
5
Pasi të skuqen, për rreth 5-8 minuta, hiqini me kujdes dhe vendosini me radhë në një pjatë.
6
Shoqërojini me salca, sipas dëshirës.
Receta të ngjashme
shije.al është pjesë e
sh.p.k
.
