Pasta me Qiqra


Është një pjatë shumë e thjeshtë që mund të përgatitet për 4 persona dhe nuk kërkon shumë përbërës. Ju bëftë mirë!

Përbërësit
- 500 gr qiqra (të njomura)
- 80 gr makarona tub
- 5 spec i kuq
- 1 qepë e kuqe
- erëza (të përziera)
- uthull vere të kuqe
- piper i kuq
- vaj ulliri (ekstra i virgjër)
- kripë
Përgatitja
1
2
Hidhni makaronat në lëngun ku ziejnë qiqrat dhe vazhdoni gatimin.
3
Prejeni qepën hollë dhe lëreni të marinohet për 20 minuta me pak uthull dhe kripë.
4
Kullojini makaronat dhe qiqrat dhe hidhuni spec të kuq dhe pak vaj.
5
Ndajini nëpër pjata makaronat, hidhni qepët e marinuara dhe shtoni pjesën tjetër të qiqrave krokante.
Receta të ngjashme