Name: Tavë me Patate, Midhje dhe Oriz
Total time: 50 min
Yield: 1 porcione
Ingredients: 120 gr oriz parabolid; 500 gr midhje; 300 gr patate; 3 copë qepë e njomë; 5 kokërr domate qershi; 1 tufë majdanoz; 45 ml vaj ulliri; 15 gr kripë; 1 gr piper

Tavë me Patate, Midhje dhe Oriz

Eshte gatuar 0 here

0 komente

Nga Pipo Franko / 07 MARS 2014

Kjo recetë unike shumëvjeçare realizohet me lehtësi dhe mund të bëhet ndoshta pjata juaj e preferuar.

50 min

1 porcione

Mesatare

Perime, Pjatë kryesore, Të shëndetshme, Italiane, Drekë ose Darkë, Në Çdo Stinë

Ruaj

E gatova

Vlerësoje

Printo

Përbërësit

120 gr oriz parabolid
500 gr midhje (të pastruara)
300 gr patate
3 copë qepë e njomë (të grira imët)
5 kokërr domate qershi
1 tufë majdanoz (i grirë)
45 ml vaj ulliri
15 gr kripë
1 gr piper

Përgatitja

Pastroni midhjet shumë mirë në ujë të rrjedhshëm duke i fërkuar me njëra-tjetrën. Me ndihmën e një thike, hapini në dy pjesë duke lënë tulin në njërën anë të guaskës.

Qëroni patatet dhe pritini në feta rrethore, jo shumë të holla dhe vendosini në një enë me ujë që të mos nxihen.

Pastroni qepët, pritini hollë dhe vendosini në një pjatë. Prisni domatet në feta të vogla.

Në një tavë furre filloni e shtroni me shtresa patatet më pas domatet, midhjet dhe sipër tyre orizin. Më pas vijoni të shtroni dhe një shtresë patate pak domate, qepë, majdanoz të grirë dhe shtoni ujin derisa të mbulojë sipërfaqen e tavës.

Hidhni 3 lugë vaj ulliri dhe vërini të piqet në furrë të parangrohur në temperaturën 200°C për 45-50 minuta.

Shërbejeni të ngrohtë.

Jepni Vlerësimin Tuaj